Rebung Madu Semakin Popular

Masak lemak rebung madu
Ladang rebung madu

Pengusaha menuai rebung madu

Masak lemak rebung memang sedap dan digemari oleh kebanyakan masyarakat di negara kita. Kebanyakan bekalan rebung mentah di dapati dari peraih yang mencari bahan tersebut di kawasan hutan yang banyak ditumbuhi pokok buluh. Rebung biasanya diambil dari pokok buluh muda samada dari jenis buluh betong, buluh beting atau buluh tumpat .

Pada masa ini rebung buluh madu sangat popular terutamanya di bahagian utara Semenanjung Malaysia yang mana rebung madu sering dijadikan menu utama dalam majlis kenduri kendara.Oleh kerana permintaan yang semakin meningkat dan bekalan rebung yang berkurangan, terdapat pengusaha yang telah mengusahakan pengeluaran rebung secara komersil dengan menanam di ladang.

Bagi satu ekar ( 0.4 hektar ) tanah sebanyak 113 rumpun buluh mampu ditanam dengan jarak 16 kaki x 24 kaki dan rebung mula berhasil setelah 8 bulan ditanam.Pembajaan hanya dilakukan dengan menabur baja organik dua kali setahun. Pada umur 2 tahun setiap rumpun buluh mampu mengeluarkan 3 - 5 kg rebung sebulan. Dengan harga RM5.00 sekilogram pengusaha dapat memperolehi pendapatan lebih RM2,000.00 sebulan bagi keluasan seekar tanaman buluh rebung madu. Oleh yang demikian tanaman buluh rebung madu ini berpotensi diusahakan di kawasan tanah terbiar, selingan tanaman getah, dusun buah-buahan atau keliling rumah sebagai lanskap kerana tanaman ini hanya memerlukan penyelenggaraan yang mudah dan murah.

Mesyuarat JK Pengurusan TKPM

Mesyuarat J/Kuasa Pengurusan TKPM Selangor
Penerangan dari Pengurus TKPM Bestari Jaya

Bestari Jaya - 17 Mac 2009 - Mesyuarat Jawatan Kuasa Pengurusan TKPM Jabatan Pertanian Negeri Selangor telah diadakan di Taman Kekal Pengeluaran Makanan ( TKPM ) Bestari Jaya, Kuala Selangor. Mesyuarat ini telah dihadiri oleh semua Pengurus TKPM Selangor serta pegawai-pegawai dari cawangan teknikal seperti Bahagian Pengurusan Tanah, Bahagian Perlindungan Tanaman dan Bahagian Kejuruteraan Pertanian dan dipengerusikan oleh Ketua Seksyen Program Khas En. Anuar Hj Sadri.

Dalam mesyuarat kali ini juga para pegawai telah diberikan latihan 'hands on' pengurusan tanaman melon varieti Golden Langkawi oleh Pengurus TKPM Bestari Jaya En. Izwan Khairy Bin Hafidzin. Menurut beliau pada masa ini terdapat tiga orang usahawan mengusahakan tanaman melon secara fertigasi tertutup yang melibatkan 12,000 autopot.

Pada masa ini tanaman fasa I telah mengeluarkan hasil yang sangat baik, di mana purata berat adalah 1.3 kg dan mendapat harga ladang RM4.50/kg. Sehingga kini kira-kira 1 metrik tan melon Golden Langkawi telah dipasarkan dan pengeluaran dijangka akan berterusan kepada fasa II dan seterusnya. Mesyuarat ditangguhkan pada jam 1.30 tengahari dan peserta bersurai setelah mengadakan lawatan ke seluruh ladang di TKPM Bestari Jaya.

Berkunjung Ke Batangsi

Tanaman betik & belimbing
Pokok belimbing perlu dipangkas
pada paras kepala


Dinginnya air Sg. Batangsi

3 Mac 2009 - Kumpulan Pemantau Teknikal Jabatan Pertanian Selangor telah mengadakan kunjungan ke Taman Kekal Pengeluaran Makanan ( TKPM ) Sg. Batangsi, Semenyih, Hulu Langat.Program bermula jam 10 pagi dengan taklimat dari Pn. Norhelaliah Pegawai Pertanian Daerah dan seterusnya membincangkan kemajuan dan masalah yg dihadapi oleh peserta-peserta projek.

Seterusnya pasukan pemantau membuat lawatan ke ladang usahawan dan memberikan khidmat nasihat perundingan teknikal kepada para usahawan tani yang terlibat. Beberapa aspek yang telah dikenalpasti perlu diambil berat antaranya ialah :

• Kawalan hakisan hujan di kawasan tebing dan jalan-jalan ladang
• Penambahbaikan sistem pengairan di kawasan berbukit
• Pembinaan jalan ladang yang lebih baik
• Pengurusan ladang yang baik mengkut Amalan Ladang Baik ( GAP )

TKPM Sg. Batangsi yang mempunyai keluasan 65 hektar dengan melibatkan 13 orang usahawan mempunyai potensi untuk berkembang dan menjadi pembekal bahan makanan khususnya buah-buahan seperti betik dan belimbing. Usaha yang berterusan dan bersungguh-sungguh dari para usahawan tani perlu ditingkatkan bagi mencapai matlamat tersebut. Selain dari itu program pelancongan pertanian ( Agrotourism ) juga perlu dimulakan memandangkan kawasan ini mempunyai tarikan pelancong seperti pemandangan alam semulajadi dan sungai yang indah.

Buah Jambu Tiga Serangkai

Buah jambu tiga serangkai

Anak kerbau mati tertambat

Apa ilmu yang adik pakai

Bila ku pandang hati terpikat

Tapi buah jambu yang berhasil di tepi rumah saya ini bukan berbuah tiga serangkai...tetapi berbuah berangkai-rangkai. Pokok jambu air Taiwan ini mula berhasil lebat setelah 4 tahun ditanam dan dibaja menggunakan baja tumbesaran NPK 15:15:15 serta baja buah NPK 12:12:17:2 + TE. Disamping itu saya juga menggunakan baja foliar yang kaya dengan unsur nutrien untuk menggalakkan pengeluaran bunga dan buah.

Bagi sehektar tanah sebanyak 270 pokok dengan jarak 6 meter x 6 meter boleh ditanam dan pokok akan mula berbuah pada umur tiga tahun selepas ditanam. Jangkahayat tanaman ini adalah lebihkurang selama 12 tahun dan purata hasil sebanyak 30 metrik tan setahun. Dengan harga ladang RM4.00/kg tanaman jambu air ini mampu memberi pulangan bersih antara RM3,500 -RM4,000 sebulan.

Musuh utama jambu air ialah Lalat buah ( Bactrocera dorsalis ) yang mana berengga/ulatnya akan mengorek isi buah dan menyebabkan kerosakan. Kawalan boleh dilakukan dengan membalut buah muda dengan kertas, membuang/menanam buah-buah yang rosak serta menyembur dengan umpan protein promar yang dicampur malathion, deltametrin atau fenthion. Lalat buah juga boleh diberi umpan methyl-eugenol bagi mengurangkan populasinya.

Teknologi Fertigasi Autopot

Teknologi penanaman fertigasi menggunakan kaedah autopot adalah merupakan satu inovasi baru dalam bidang pertanian modern di Malaysia.Melalui teknologi ini baja cecair yang disalurkan ke dalam bekas autopot akan disalirkan pada kadar yang optimum sepanjang masa. 'Smart valve' yang terdapat di dalam autopot akan memastikan baja cecair memasuki bekas autopot secara otomatik.

Jabatan Pertanian Selangor telah mengorak langkah bagi mempelopori teknologi ini dengan memulakan projek ini di Taman Kekal Pengeluaran Makanan ( TKPM ) Bestari Jaya, Kuala Selangor, TKPM Serdang dan TKPM Hulu Yam, Hulu Selangor.Projek telah dimulakan pada awal bulan November 2008 di mana penambahbaikan rumah-rumah fertigasi dan pemasangan sistem fertigasi autopot telah dilaksanakan. Seramai 13 orang usahawan tani telah terlibat di dalam projek tersebut dan jenis tanaman yang telah dipilih adalah 'Rock Melon' varieti Glamour dan Golden Langkawi.

Jadual penanaman telah dibuat dan pada masa ini fasa pertama penanaman telah dijalankan di TKPM Bestari Jaya dan TKPM Serdang, manakala di TKPM Hulu Yam penanaman pertama dijangka pada awal Mac 2009. Adalah dijangka tuaian hasil yang pertama akan dapat diperolehi pada pertengahan bulan Mac 2009.

Pasaran melon dijangka tidak menghadapi masalah kerana para usahawan telah mendapat persefahaman pasaran secara ladang kontrak bersama Persatuan Usahawan Graduan Malaysia ( PUGM ) yang memerlukan bekalan 'Rock Melon' sebanyak 3 metrik tan seminggu.

Lawatan Naziran Projek Pertanian Daerah Klang

Pasukan Pemantau/ Naziran Jabatan Pertanian Selangor telah mengadakan lawatan ke projek-projek pertanian di Daerah Klang pada 5 Februari 2009. Program dimulakan dengan penyampaian taklimat kemajuan projek oleh Pegawai Pertanian Daerah Klang dan disusuli sessi soal jawab.

Lawatan naziran telah dijalankan dibeberapa projek di sekitar Kg. Sg. Serdang dan Meru Klang yang meliputi projek tanaman tembikai, tanaman cili fertigasi, projek tanaman orkid komersil dan projek memproses mayonis.

Adalah diharapkan agar Pegawai-pegawai Pengembangan Pertanian akan terus memberikan khidmat nasihat yang berterusan dan terbaik kepada pelanggan khususnya para usahawantani. Ini akan memberikan impak yang berkesan bagi menjayakan matlamat untuk meningkatkan sosio ekonomi masyarakat kita.

Pemasaran Ladang Kontrak Rock Melon

Projek Fertigasi Rock Melon TKPM Hulu Yam

Mesyuarat pemasaran kontrak

Pada 23 Jan 09, Jabatan Pertanian telah mengadakan Mesyuarat Pemasaran Ladang Kontrak projek tanaman Rock Melon bersama dengan wakil Persatuan Usahawan Graduan Malaysia ( PUGM). Mesyuarat ini bertujuan untuk merancang jadual pengeluaran hasil Rock Melon jenis Glamour yang akan dilaksanakan oleh usahawan-usahawan Taman Kekal Pengeluaran Makanan ( TKPM ) yang diselia oleh Jabatan Pertanian.

Presiden PUGM, En. Muzamir telah bersetuju untuk membeli hasil buah Rock Melon dari usahawan TKPM dengan kuantiti tiga metrik tan seminggu dan harga yang ditawarkan adalah antara RM3.50 hingga RM4.00 sekilogram. Berat purata setiap buah melon adalah 1.4 kg ke atas.Beliau menerangkan bahawa pada masa ini terdapat seramai lapan ahli PUGM telah memulakan projek penanaman melon dan mendapat jaminan pasaran secara ladang kontrak.

Projek fertigasi tanaman Rock Melon secara fertigasi ini sedang dilaksanakan di TKPM Bistari Jaya, TKPM Hulu Yam, TKPM Serdang, Selangor, TKPM Besut, Terengganu dan TKPM Ayer Hitam, Johor.